Сценарии применения линии обработки яичной жидкости

Jun 11, 2025

Яичная жидкость (включая жидкость из цельного яйца, жидкость из яичного белка, жидкость из яичного желтка и приправленную яичную жидкость) широко используется в следующих областях благодаря своим удобству, безопасности и стандартизированным характеристикам
  • 1. Пищевая перерабатывающая промышленность
  • 2. Индустрия общественного питания
  • 3. Домашнее хозяйство и розничная торговля
  • 4. Промышленное и специальное назначение
Оборудование для производства яиц охватывает весь процесс от обработки сырья до упаковки готовой продукции, с основными сценариями применения, включающими:
1. Завод по переработке яиц
Оборудование для очистки и сортировки: Удаление грязи с яичной скорлупы и сортировка треснувших яиц (такие как оптические детекторы и ультразвуковые моечные машины).
Оборудование для взбивания и разделения яиц: Полностью автоматическая машина для взбивания яиц отделяет яичную жидкость от скорлупы, а сепаратор яичного желтка и белка удовлетворяет потребности различных продуктов.
Оборудование для стерилизации: Пастеризатор или Высокотемпературная Кратковременная Стерилизация (HTST) обеспечивает безопасность продуктов питания.
Оборудование для гомогенизации и фильтрации: устраняет расслоение яиц и улучшает равномерность текстуры.
Линия розлива и упаковки: стерильная розливная машина, вакуумная упаковочная машина для продления срока годности, поддерживающая упаковку жидких или замороженных яичных жидкостей.
  • CIP Очистка
  • Хранение после убоя
  • Пастеризация и консервирование
  • Пастеризационная машина
  • Взбивать яйца, хранить и фильтровать
  • Пастеризовать яичную жидкость
  • Хранить яичную жидкость
  • Яичный водяной бак
2. Поддержка производственных линий для предприятий пищевой промышленности
Фабрика хлебобулочных/мясных изделий: Интегрированное оборудование для обработки яичной жидкости, напрямую поставляющее потребности производственной линии.
Центральная кухня: Малые и средние взбиватели яиц и оборудование для стерилизации удовлетворяют потребности партийной предварительной обработки.
Применение линии производства мороженого